<부산 중국집> 용당동 맛집 이가해물짬뽕, 짜장면 짬뽕 우동

비가 올랑말랑 하는 날씨
우리가족이 너무나도 즐겨먹는 이가 해물짬뽕으로 갔다.
주차공간은 없으니 인근에 센스껏 주차하시는걸 추천드려용ㅠㅠ..

바로앞에 유명한 공원칼국수가 있지만
미식가인 아버지 피셜,,
이가짬뽕 압승,,!
나도 칼국수면을 그다지 좋아하는 편은 아니라서
이가짬뽕에 한표!

다만, 점심시간에는 줄 서야합니다 여기도 ㅠ

가격은 중국집치고는 막 비싸지도 싸지도 않은편이다.
원래는 항상 탕수육을 시키지만
오늘은 아침을 거르고 빈속에 간거라서,,
한번 봐주기로 했다!

여기 탕수육도 진짜 진짜 맛있다.
찹쌀로 해서 쫜득쫜득한게,, 다음에 또 리뷰할 기회가 오길!

이가해물짬뽕 메뉴판

물총조개가 압권인데 당연히?도 국산이다!
일단 여기 좋은점은,, 확실히 재료가 좋다.
집에서 요리를 자주하시는 분들은 확실히 바로 아실거같다!

나의 중요한 기준인 화장실은,,
내부는 그렇게 깔끔하진 않지만
변기는 깨끗하다.
관리가 완전 잘되어있진 않지만,, 별점 5점만점에 2.5점,, 정도는 되는거같다!
지극히 개인적인 기준이며,, 내가 좀 예민하긴 하다 ㅠ

밑반찬은 셀프로 리필 가능하며,,
사실 특별할건 없는 그냥 중국집 세팅이다.
사진에는 없지만 고춧가루랑 식초도 있다!

첫번째 메뉴인 짬뽕!
이 집은 우선 면이 진짜 맛있다.. 그리고 깔끔한 국물이 일품이다.
물총조개가 제법 있는데 사실 이건 많이 줄었다..
예전에는 진짜 조개껍데기만 두그릇을 꽉채워도 모자랐는데,,
요즘은 사실 반도 안된다.
조금 아쉽지만 그걸 감안해도 충분히 맛집이다.
시원한 국물과 깔끔한 고춧가루 베이스의 짬뽕맛이 진짜 훌륭하다.
먹자마자 깔끔하다,,! 라는 생각이 절로든다.

짜장면은 그냥 딱 맛있는 짜장면 맛이다.
재료아끼지않고 소스 아끼지않은 거기에 쫄깃한 면이 맛있는
그런 짜장면
당연히 집에서 배달해 먹는 짜장면보다는 훨씬 맛있다.

대망의 내 기준 원픽 우동이다.
사실 중국식 우동을 그렇게 좋아하는 편이 아닌데
여기는 진짜 맛있다. 깔끔함의 끝이다.
평소 대구탕, 복지리 같은 맑은탕을 좋아하는데
가성비 맑은탕으로 그냥 이것만한 음식이 없다.
면은 짜장면, 짬뽕, 우동 모두 같은면이지만 셋다 잘어울려서 너무 훌륭하고
그냥 이 국물이 너무너무 맛있다..
개인적으로 맑은탕에는 무조건 식초뿌려야한다고 생각해서
식초 두바퀴 두르고 먹으면 감칠맛이 배가 되어서 진짜진짜 추천한다.

이 집의 장점 중 하나가 또 밥 무한이다.
점심시간의 직장인들이 끊이지 않는 이유 중 하나이기도 한 것 같다.
짜장 소스를 넉넉히 많이주셔서
밥 볶아먹는건 당연한 코스중 하나다.

이렇게 밥 볶아서 남은 우동국물이랑 호로록 먹으면
들어갈 공간이 없어도
나도 모르게 밥 한공기는 그냥 해치운다.

아무튼 맛있는 한끼 아침부터
행복하게 잘 먹었당 ㅎㅎㅎ

이가해물짬뽕 정보

전화번호 : 051-625-5923
주소 : 부산 남구 유엔평화로 119
영업시간 : 매일 11:00 - 20:00 / 둘째 넷째 월요일 휴무 / Break time 15:00-16:00