돈까스 맛집 톤쇼우 - 버크셔 K 로스카츠, 히레카츠, 카츠 산도
맛있는 건 다 먹어보는 제가 왔습니다. 톤쇼우는 사실 꽤 자주 방문하는 편입니다. 집이랑도 거리가 그렇게 멀지 않은 편이고, 우선 이정도의 돈까스가 흔하지 않은 건 사실이니까요. 자주 먹고 싶긴 하지만, 매번 대기, 웨이팅이 좀 신경쓰여 급발진으로 방문하기 보다는 계획을 하고 여유를 가지고 방문하는 편입니다. 그리고 꿀팁은 톤쇼우 영수증 옆에 텐퍼센트 가져가면 커피 드실 수 있으니 꼭 드세요!!

톤쇼우는 거의 모든 메뉴를 다 먹어봤지만 오늘은 가장 최근에 방문해서 먹었던 버크셔 K 로스카츠, 히레카츠, 그리고 카츠산도에 대해서 리뷰해보겠습니다. 그리고 부산대에 있는 톤쇼우는 방문을 해보지 않아 비교가 힘듭니다. ㅠㅠ
버크셔 K 로스카츠
먼저 너무나도 유명한 버크셔 K 로스카츠입니다. 돈까스를 숯불로 다시 한번 구워 낸다는 사실 때문에 많은 사람들의 주목을 받았었죠. 유명 유튜버도 이걸로 많이들 얘기하시는 걸로 알고 있습니다. 우선 정말 맛있습니다. 숯불향도 은은하게 나면서 지방도 흘러내리는 느끼한 지방이 아니라 살코기와 적절하게 어우러져 정말 맛있습니다. 설명란을 보니 지리산 해발 몇 미터에서 고귀하게 자란 돼지들이라고 적혀있던 거 같은데, 그런 건 잘 모르겠습니다. 먹고 얘가 어디 출신 고기인지 알면 정육점 해야죠 ㅋ.ㅋ 그냥 좋은 고기를 아주 맛있게 만든 거라는 사실만큼은 확실하게 알겠습니다.
히레카츠
제가 생각하는 하이라이트입니다. 솔직히 톤쇼우가 가격만으로 봤을때는 싼 가격이 아니라고 생각하실수도 있겠지만 먹어보면 그냥 가성비 최고봉이라고 생각하실듯 합니다. 그 중에서도 이 히레카츠는 정말 최고입니다. 원래도 히레카츠를 좋아하긴 하지만 정말,, 톤쇼우의 히레카츠는 정말,, 스윙스도 꼭 한번 데리고 오고 싶을 정도로 맛있습니다. (모르는 사이)
아무튼 이 히레카츠 하나만으로도 저는 톤쇼우가 부산 돈까스 중에서는 무조건 1등이라고 생각합니다. 진짜 고기가 쥬시 합니다.
카츠 산도
카츠 산도는 한 번도 안 먹어봤었는데 이 날 배가 많이 고파서 한 번 주문해보았었습니다. 홀그레인 머스터드랑 같이 주는 게 인상적이었는데, 사실 제 스타일은 아니었습니다. 원래도 빵류를 선호하지 않는 경향도 있고, 그냥 생각했던 맛 그대로라서 그냥 그랬던 듯싶습니다. 맛이 없진 않은데, 이 가격이면 1500 원주고 히레카츠를 한 판 더 먹겠다는 의견? 생각? 뭐 아무튼~ 감사합니다.
톤쇼우는 장국부터 시작해서 소금과 유자소스 등 사소한 것까지 신경 쓴 게 보이는 훌륭한 가게입니다. 저희 어머니께서는 고기에서 누린내 난다고 싫어하시지만,, 저는 정말 모르겠습니다. 이 정도 두께에 이 정도 냄새면 하나도 안 나는 거 같은데..ㅠ 아무튼 이렇게 호불호가 갈릴 수도 있겠지만, 일단 매번 많은 사람이 반증하듯 현재까지는 자타공인 부산 1등 돈까스집이 아닐까 싶습니다.
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