반응형 수영구 맛집3 <부산 광안리 맛집> 남천동 바로해장 - 소한마리 해장국, 소 갈비살 수육 소 갈비살 수육 맛집 - 남천동 바로해장 이 근처에서 일했던 시절 뭔가 맛있는게 땡긴다 싶으면 자주 방문했던 바로해장입니다. 아는맛에서 가장 맛있는 맛이라고 생각하는 집입니다. 비주얼을 보면 맛이 저절로 상상이 되는데 딱 그 맛입니다. 대충 맛있다는 뜻~ 바로해장 소갈비살 수육 사실상 이거 먹으러 오는거죠 진짜로. 제가 가장 좋아하는 채소가 미나리랑 전구지(부추)인데, 전구지를 이만큼 준다? 이건 나 행복사 하라는 거지 진짜 ㅋㅋ 따뜻하게 먹을 수 있도록 불도 은은하게 켜줍니다. 약간 쌍둥이돼지국밥의 수육백반에서 소 갈비살로 업그레이드 된 느낌이라고 생각하면 좋을 듯 싶습니다. 소스도 옆에 특제쌈장 같은걸 주는데 캬,, 맛있습니다. 야들야들한게 그냥 진짜 맛있습니다. 바로해장 소한마리 해장국 사실 해장국.. 2021. 11. 6. <부산 수영구 맛집> 엄용백 돼지국밥 - 부산식 극상 돼지국밥, 밀양식 돼지국밥 부산 국밥의 프리미엄화 - 엄용백 돼지국밥. 부산에서 가장 유명한 국밥집 중에서 하나가 된 엄용백 돼지국밥입니다. 아마 유명해진 이유는 깔끔한 비주얼과 맛 때문이 아닐까 라고 생각합니다. 하지만 국밥치고는 꽤 비싼 가격과 고급스러움을 가지고 있어서 저와 제 친구들은 국밥의 프리미엄화라고 말하곤 했습니다. 아무튼 방문한 후기 시작하겠습니다. 일단 입구에서부터 깔끔함이 묻어나옵니다. 인테리어도 이쁘고 여러모로 기존에 부산사람들이 아는 국밥집과는 거리가 먼 곳입니다. 국밥 꼰대로서 한마디 하자면,, 자고로 국밥은 허름하고,, 주막 같은 느낌에서 정겨운 이모나 어머니들이 주시는 국밥이,, 여기까지 하겠습니다. 아무튼 방문해보니 확실히 부산사람들보다는 타지 사람들의 비율이 좀 더 높은편에 속했던 것 같습니다. 어.. 2021. 10. 24. <광안리 술집> 전통주 칵테일바 베이스먼트, 들기름 된장 파스타 (퓨전음식) 광안리 맛집 겸 술집 베이스먼트, 들기름 된장 파스타 아는 형님이 추천해준 베이스먼트를 방문했다. 가격이 낮은 편은 아니라, 여러 번 갈까, 말까 고민하다가 드디어 방문했다. 전통주를 좋아하는 사람들이라면 꼭 가야하는 곳이라고 생각한다. 전통주를 다루지만 트렌디함과 인테리어 센스들이 너무나도 돋보였으며, 젊은 사람들이 방문하기에 더할 나위 없이 좋다. 무엇보다도 가격이 비싸고 접근성이 낮은 한국 전통주들을 칵테일로 재해석하여 접근성을 낮춘 점이 매우 인상깊었다. 그래서 전통 주바임에도 불구하고 20대 초중반 사람도 꽤 많이 보였다. 광안리 해변에서도 멀지않은 곳에 위치하고 있어서 지도를 보며 금방 찾아갔다. 담배 표시는 왜 있는 거지?라고 생각했는데, 내려가니까 담배도 인테리어로 느낌 있게 사용 중이셨다.. 2021. 9. 19. 이전 1 다음 반응형
